Caffè e Spezie

Eccoci tornati da CIDA con un altro approfondimento sulle ricette più famose a base di caffè che potete gustare in giro per il mondo. Oggi ci concentriamo principalmente su caffè dal gusto unico, ricchi di sapori particolari grazie all’aggiunta delle spezie.

Caffè ed Animali

Sempre in tema tipologie di caffè “particolari, oggi da CIDA vi raccontiamo qualche curiosità circa il caffè ed il mondo animale. È risaputo che la digestione degli animali sia molto diversa da quella umana, ci sono enzimi ed altri composti biochimici che alterano le proprietà del cibo che poi viene scartato del processo digestivo, come […]