DECAFFEINATO

70% Robusta 30% Arabica
“Gran Crema” con caffeina inferiore allo 0,10%

ORIGINE

Uganda – India Cherry AB – Santos

PROFILO SENSORIALE

CORPO
AROMA
INTENSITÀ
DOLCEZZA
ACIDITÀ
AMAREZZA
ASTRINGENZA

 

RETROGUSTO: Rotondo
TOSTATURA: Scura
COLORE SCHIUMA: Marrone bruno

TABELLA NUTRIZIONALE:

Valore energetico per 100 ml di caffè pronto da bere.
K.Cal. 11,95 – K Joule 50,00
Valore energetico per 100 gr di prodotto:

Proteine
Grassi
Acidi grassi saturi
Carboidrati
Di cui zuccheri
Sale
1,04 gr
0,15 gr
0,09 gr
1,61 gr
0 gr
0,15 gr

INFORMAZIONI TECNICHE:

Tempo di cottura: Tra 18 e 21 minuti.
Temperatura massima nella tostatura tamburo: 206° C.
Percentuale di Caffeina: 0,10%.

Le nostre Miscele

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