EXTRABAR
60% Robusta 40% Arabica
Miscela dal gusto deciso e corposo, con una dolcezza acidula ed equilibrata, dal gusto pieno e rotondo.
ORIGINE
Uganda – Congo – Moka Ethiopia – Columbia
PROFILO SENSORIALE
RETROGUSTO: Bilanciato
TOSTATURA: Media
COLORE SCHIUMA: Nocciola
TOSTATURA: Media
COLORE SCHIUMA: Nocciola
TABELLA NUTRIZIONALE:
Valore energetico per 100 ml di caffè pronto da bere.
K.Cal. 16,16 – K Joule 67,61
Valore energetico per 100 gr di prodotto:
Proteine
Grassi
Acidi grassi saturi
Carboidrati
Di cui zuccheri
Sale
Grassi
Acidi grassi saturi
Carboidrati
Di cui zuccheri
Sale
1,44 gr
0,2 gr
0,11 gr
0,2 gr
0,11 gr
2,15 gr
0 gr
0,3 g
0 gr
0,3 g
INFORMAZIONI TECNICHE:
Tempo di cottura: Tra 18 e 21 minuti.
Temperatura massima nella tostatura tamburo: 206° C.
Percentuale di Caffeina: 3,3%.
