SUPREMA
10% Robusta 90% Arabica
Miscela dal corpo vigoroso, cremoso, denso e persistente.
ORIGINE
India AA – El Salvador – Honduras – Moka Ethiopia – Guatemala – Costa Rica.
PROFILO SENSORIALE
CORPO
AROMA
INTENSITÀ
DOLCEZZA
ACIDITÀ
AMAREZZA
ASTRINGENZA
AROMA
INTENSITÀ
DOLCEZZA
ACIDITÀ
AMAREZZA
ASTRINGENZA
RETROGUSTO: Fruttato
TOSTATURA: Chiara
COLORE SCHIUMA: Beige
TOSTATURA: Chiara
COLORE SCHIUMA: Beige
TABELLA NUTRIZIONALE:
Valora energetico per 100 ml di caffè pronto da bere.
K.Cal. 15,94 – K Joule 66,69
Valore energetico per 100 gr di prodotto:
Proteine
Grassi
Acidi grassi saturi
Carboidrati
Di cui zuccheri
Sale
Grassi
Acidi grassi saturi
Carboidrati
Di cui zuccheri
Sale
1,39 gr
0,1 gr
0,03 gr
2,37 gr
0 gr
0,31 gr
0,1 gr
0,03 gr
2,37 gr
0 gr
0,31 gr
INFORMAZIONI TECNICHE:
Tempo di cottura: Tra 18 e 21 minuti.
Temperatura massima nella tostatura tamburo: 206° C.
Percentuale di Caffeina: 2,42%.
